Numéro de référence
ISO 6571:1984
© ISO 2024
ISO 6571:1984
Épices, aromates et herbes — Détermination de la teneur en huiles essentielles
Edition 1
1984-11
Annulée
Annulée (Edition 1, 1984)

Résumé

Describes a method the principle of which consists in distilling an aqueous suspension of the product and collecting the distillate in a graduated tube containing a measured volume of xylene to fix the volatile oil. After separation of the organic from the aqueous phases the total volume of the organic phase is read and the volatile oil content is calculated after deduction of the volume of xylene. The test parameters for different spices, condiments and herbs are indicated in an annex.

Informations générales

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 1984-11
    Stade
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 4
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 7
    ICS :
    67.220.10 
  • RSS mises à jour

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