Numéro de référence
ISO 10095:1992
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ISO 10095:1992
Café — Détermination de la teneur en caféine — Méthode par chromatographie liquide à haute performance
Edition 1
1992-01
Annulée
Annulée (Edition 1, 1992)

Résumé

La présente Norme internationale prescrit une méthode de détermination de la teneur en caféine par chromatographie liquide à haute performance (CLHP) dans les cafés verts, le café torréfié et les extraits de café en poudre, que ces produits soient décaféinés ou non.

NOTE 1 La méthode de référence pour la détermination de la teneur en caféine, utilisant la spectrométrie d'absorption dans les ultraviolets, fait l'objet de l'ISO 4052:1983, Cafés -- Détermination de la teneur en caféine -- Méthode de référence.

Informations générales

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 1992-01
    Stade
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 7
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 15
    ICS :
    67.140.20 
  • RSS mises à jour

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