Résumé
Gives guidance on conditions for the successful cold storage of varieties of pears (Pyrus communis Linnaeus) up to their use in the fresh state: conditions for harvesting and storage, optimum storage conditions, controlled-atmosphere storage, storage in plastic packages.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 1993-10Stade: Norme internationale confirmée [90.93]
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Edition: 2
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 3ICS :67.080.10
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Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 1134:1980
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Actuellement