ISO 6647-1:2007
Riz — Détermination de la teneur en amylose — Partie 1: Méthode de référence
Numéro de référence
ISO 6647-1:2007
Edition 1
2007-09
Annulée
w
ISO 6647-1:2007
37572
Annulée (Edition 1, 2007)

Résumé

L'ISO 6647-1:2007 spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en amylose du riz usiné, non étuvé. La méthode s'applique à du riz dont la teneur en amylose est supérieure à 5 % (fraction massique).

L'ISO 6647-1:2007 peut également être utilisée pour le riz décortiqué, le maïs, le millet et d'autres céréales, si l'extension de ce domaine d'application a été validée par l'utilisateur.

Informations générales

  •  : Annulée
     : 2007-09
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  •  : 1
     : 12
  • ISO/TC 34/SC 4
    67.060 
  • RSS mises à jour

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